BERATUNGSSCHWERPUNKTE

• Gesund und nachhaltig abnehmen

Du hast schon unzählige Diäten gemacht (mit zwischenzeitlichem Erfolg), viel Verzicht & Anstrengung erlebt, aber konntest Dein Gewicht nie halten? Oder achtest Du sehr konsequent auf Deine Kalorienzufuhr und nimmst einfach nicht ab?

Das Thema „Abnehmen“ ist allgegenwärtig und Diätmodelle, die uns schnelle und einfache Erfolge suggerieren, begegnen uns überall.

Warum das Abnehmen dennoch nicht gelingt, kann vielfältige Ursachen haben. Die Grundproblematik bei den meisten Diäten liegt darin, dass nicht Deine Gesundheit im Vordergrund steht: Es soll möglichst schnell und möglichst viel abgenommen zu werden, ohne darauf zu achten, dass Dein Körper gut und ausreichend versorgt wird. Außerdem sind Diäten häufig so extrem (einseitig oder im Kaloriendefizit), dass sie nur zeitlich begrenzt umsetzbar sind.

Ist das Wunschgewicht erreicht oder hält man die streng auferlegten Regeln schlicht nicht mehr durch, fällt man in alte Ernährungsmuster zurück und die Gewichtsveränderung ist schnell wieder dahin oder noch extremer: Der Jojo-Effekt tritt auf. Das bedeutet nicht nur Frust für Dich, sondern auch enormen Stress für Deinen Körper.

Im Gegensatz zu einer meist vorübergehenden und oft einseitigen Diät, soll Deine Ernährungsumstellung gesund, nachhaltig und voller Genuss sein. Damit sie erfolgreich ist, darf sie auf keinen Fall als Verzicht oder als Durchhalten erlebt werden. Vielmehr soll sie sich als positive Veränderung anfühlen und zu Deinem neuen Lebensstil werden.

Gemeinsam werden wir unter dem Aspekt der Gewichtsabnahme Deine bisherige Ernährung unter die Lupe nehmen und evaluieren, wo Deine effektivsten Stellschrauben liegen. Dein Gewicht wird sich „automatisch“ – oder anders ausgedrückt, als einer von mehreren positiven Nebeneffekten deiner Ernährungsumstellung – normalisieren und Deine Gedanken müssen nicht mehr dauernd um die Themen Essen & Abnehmen kreisen.

• Ausstieg aus der Zuckersucht

Du hast es schon hundertmal probiert, aber kommst einfach nicht los von Deiner süßen Kaffeezeit am Nachmittag oder der Tafel Schokolade abends auf der Couch?

Das ist erstmal nicht verwunderlich, denn die meisten von uns haben schon in Ihrer Kindheit gelernt, Zucker mit etwas Positivem zu verbinden. Sei es die Torte zum Geburtstag, die Schokolade als Trostpflaster oder „Nervennahrung“, die Gummibärchen abends als „Belohnung für einen anstrengenden Tag“ oder der Riegel als schneller Energielieferant in Stresssituationen.

Außerdem hat Zucker Suchtpotential. Er aktiviert Dein Belohnungssystem und verschafft Dir schnell ein angenehmes Gefühl. Deshalb greifen wir immer wieder zu, auch wenn unser Verstand versucht uns daran zu hindern.

Ich helfe Dir dabei aus der Zuckerfalle herauszukommen. Gerade Naschkatzen & -kater haben bei einer Ernährungsumstellung Angst vor dem Gefühl des Verzichts und können sich ein Leben ohne Versüßungennicht vorstellen. Ich werde Dir viele gesunde Alternativen zeigen, die Deine Gelüste auf süß befriedigen und mit denen Du Deinem Körper gleichzeitig etwas Gutes tust.

Außerdem können wir gemeinsam betrachten, welche Bedürfnisse du durch Zucker zu stillen versuchst und alternative Strategien entwickeln, die den Zuckerkonsum ersetzen.

• Abkehr von emotionalem Essen

Hast Du manchmal das Gefühl, dass Du Dein Essverhalten nicht (mehr) im Griff hast? Kann Dich nach einem langen Tag nichts so sehr belohnen wie eine Tüte Chips auf dem Sofa? Oder passiert es Dir, dass Du aus Stress oder Langeweile eine ganze Tüte Gummibärchen auf einmal isst?

Oftmals benutzen wir Nahrung nicht, um satt zu werden oder unseren Körper zu versorgen, sondern um ein anderes Bedürfnis zu befriedigen, ein kurzes Gefühl von Glück zu erleben oder „uns etwas zu gönnen“.

Häufig folgen auf das Binge Eating das schlechte Gewissen oder Gefühle des Versagens – es trotz guter Vorsätze wieder getan zu haben. Dies kann mit einer „Jetzt-ist-ja-eh-schon-alles-egal“-Stimmung einher gehen und dazu führen, dass man selbstzerstörerisch weiterisst, bis hin zur Übelkeit.

Um dem emotionalen Essen Herr zu werden, unterstütze ich Dich dabei, die dahinter liegenden Muster & Glaubenssätze zu erkennen und zu verstehen, um anschließend alternative Strategien zu entwickeln. Dabei ist es wichtig, dass Du dir selbst selbst achtsam, wohlwollend und verständnisvoll begegnest.

• Gut versorgt in veganer/ vegetarischer Ernährung

Du ernährst Dich bereits vegan/ vegetarisch oder möchtest dies zukünftig tun? Dir fehlen die Ideen für gesunde vegane/vegetarische Alternativen, die Dir noch dazu richtig gut schmecken?

Die Tatsache, dass Du Dich für eine vegane/vegetarische Ernährungsform interessierst, zeigt, dass Du Dich bewusst mit den Themen Ernährung, Nachhaltigkeit und Ethik auseinandersetzt und eine bewusste Entscheidung treffen möchtest.

Doch sich gesund vegetarisch/ vegan zu ernähren, ist oft leichter gesagt als getan: Zwar ist der Markt voll von Ersatzprodukten – doch sind dies wirklich vollwertige Alternativen? Und wie kann ich sicherstellen, dass mein Nährstoffbedarf ausreichend gedeckt ist?

Ich unterstütze Dich gern dabei, Dich sicher in Deiner vegetarischen/veganen Ernährung und der Deiner Familie zu fühlen und versorge Dich mit gesunden Alternativen & Inspiration, wie vegane/ vegetarische Ernährung vollwertig und ohne Verzicht aussehen kann.

• Entzündungshemmende Ernährung

Du leidest unter chronischen Beschwerden, wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, einer Autoimmunerkrankung, Bluthochdruck oder Arthrose, und Du möchtest diese aktiv durch eine Ernährungsumstellung lindern?

Die Ernährung in unserer (westlichen) Gesellschaft ist oftmals von industriell verarbeiteten Lebensmitteln, einem Übermaß an Zucker, schlechten Fetten und tierischen Produkten geprägt und gleichzeitig mangelt es ihr an nährenden Lebensmitteln. Diese Kost entspricht nicht den Bedürfnissen unseres Körpers – ist nichtartgerecht – und kann so Entzündungsprozessen in unserem Körper begünstigen.

Die gute Nachricht ist, dass man die Stellschraube „Ernährung“ für sich nutzen und die Symptome effektiv lindern kann. Auf diesem Weg hin zu mehr Gesundheit & Vitalität unterstütze ich Dich gern.

• Gesund ernährt als Familie

Dir ist es eine Herzensangelegenheit, Deine Familie gesund zu ernähren? Doch leider scheitert dieser Vorsatz im Alltag oft am Zeitmangel, fehlenden Ideen oder schlicht weg daran, dass Deine Kinder „picky Eater“ sind und gesundes Essen ablehnen?

In unserer schnelllebigen Zeit und dem trubeligen Familienalltag ist es tatsächlich eine Herausforderung eine gesunde Ernährung als Familie zu etablieren. Besonders dann, wenn die Versuche mit viel zusätzlichem Aufwand in der Planung & Umsetzung verbunden sind und die Bemühungen dann auf Widerstand bei den Kids treffen.

Ich unterstütze Dich dabei herauszufinden, wie Ihr gemeinsam eine gesunde Ernährung mit Spaß und Leichtigkeit in Euren Alltag integrieren könnt.